提及鸡蛋木耳怎么炒，有许多人不了解，那么下面来看看小震对鸡蛋木耳怎么炒的相关介绍。
鸡蛋木耳怎么炒
1、先将干木耳用水浸泡，然后清洗干净，用开水焯一下备用。
2、第二：把要用的鸡蛋打到碗里，在里面加点盐，白酒，开水，用筷子搅拌均匀。
3、第三，切好要用的葱，姜，蒜。
4、四、锅中倒入植物油，将搅拌均匀的鸡蛋倒入锅中煎成蛋花，然后盛出，锅内留底油。
5、第五，将焯水的黑木耳放入锅中翻炒3-5分钟。然后把葱姜蒜放进去继续翻炒。
6、六、葱、姜、蒜入味时，一次性加入盐、味精、鸡精、酱油和白醋等调料，继续翻炒一分钟，再加入炒好的蛋花和蒜苗翻炒片刻后出锅。
以上就是鸡蛋木耳怎么炒这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
