对于菌种质量鉴定,有许多人不了解,那么下面来看看小俭对菌种质量鉴定的相关介绍。
菌种质量鉴定
1、菌种质量的鉴定包括两个方面:一是显性性状,二是隐性性状。显性性状,即菌种的外观形态特征,如菌种的纯度、生活力强弱等,借用显微镜及肉眼观察比较容易鉴别。而隐性性状难以鉴别,必须通过出菇栽培试验才能鉴定。
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