有关营养状况评价，有许多人不了解，那么下面来看看小禄对营养状况评价的相关介绍。
营养状况评价
1、营养状况评价是健康评价之一。用以了解儿童的营养素摄入与代谢是否达到平衡。包括：（1）膳食历史及现状的调查。了解过去和近期膳食中营养素的摄取量是否能满足儿童需要。（2）人体测量。包括身高、体重、皮褶厚度等。
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