有关自制陈皮,有许多人不了解,那么下面来看看小昭对自制陈皮的相关介绍。
自制陈皮
1、干陈皮要经脱苦,把干陈皮用多量水浸泡变软,通过几次换水脱去苦味为止。
2、清水加热至沸加入陈皮煮加热时间4-5分钟,2,3遍,你在烤成半干状态,若想做成零食的话还要煮上1锅甜料,4斤甘草,加入清水,加热浓缩,煮到总量只有1/5斤为止,过滤,可第二次使用用。
3、里面加点食盐,加热煮沸,趁热加入半干状态的陈皮,搅几下,要慢点.让陈皮充分吸收,最好放一个晚上,如果还不行,可把原料再送去烘到半干再次吸收料液,直到完全吸收为止.材料视实际情况加入.大概步骤就是这样了.。
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