对于红烧鸡肉的做法，有许多人不了解，那么下面来看看小月对红烧鸡肉的做法的相关介绍。
红烧鸡肉的做法
1、将鸡肉洗净切碎，准备好姜片、红椒、八角、豆蔻、花椒粉备用。
2、把锅里的油烧热，倒入调料炒香。
3、倒入鸡肉翻炒。鸡块里有适量的水。翻炒一会水就出来了。
4、加入适量的盐。
5、适量酱油，继续翻炒。
6、翻炒至鸡块出油，倒入一粒番茄丁翻炒均匀。
7、倒入适量的水，盖好水量，盖上锅盖炖一会儿。就把锅拿出来，盖上锅盖炖一会儿。提起锅就行了。
以上就是红烧鸡肉的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
