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玉米粑粑的做法大全
1、4糯玉米,而且尽量选嫩的。不要去掉玉米的须,它可以帮助身体排出废水。
2、用水果刀切掉玉米粒。小心切深一点,甚至切掉玉米胚芽。
3、用搅拌机碾碎玉米粒。放50克面粉,让玉米糊稍微干一点。
4、搅拌成浓稠的糊状。滑下来不容易。
5、用半勺盐调味。
6、少许味精。
7、半勺五香粉。
8、炒锅倒入50毫升油,转中火。
9、油冒烟后,加入玉米糊。勺子,一个勺子和一块蛋糕。
10、用中火煎。每张脸一分钟就够了。
11、把烤好的蛋糕拉到锅边继续加热。
12、六块蛋糕都煎好了。关火。
13、装在盘子里。甜软糯糯的玉米饼做好了。
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