关于啤酒鸭最简单的做法，有许多人不了解，那么下面来看看小雷对啤酒鸭最简单的做法的相关介绍。
啤酒鸭最简单的做法
1、锅中加入少量植物油，大火加热，将洗净切好的鸭肉翻炒，刚开始会有一些汤汁。把汤倒出来备用。
2、待鸭肉金黄时，放入姜蒜丝，翻炒几下，倒入备用汤汁。继续翻炒
3、汤干了，倒入一罐啤酒，大火烧开，转小火慢煮。撇去泡沫。
4、当啤酒煮到三分之一左右时，加入青椒翻炒至汤汁变小。
5、加入合适的盐翻炒。注意汤出锅不能煮干，一定要留点，不然不会有啤酒那种麦芽味。
以上就是啤酒鸭最简单的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
