谈到小鸡炖蘑菇的家常做法，有许多人不了解，那么下面来看看小孝对小鸡炖蘑菇的家常做法的相关介绍。
小鸡炖蘑菇的家常做法
1、首先，我们把鸡剁碎，然后用清水洗去血水。
2、把干香菇泡在水里，扔掉，泡两次水。
3、向锅中加入半锅水，煮沸。
4、水烧开后，将鸡块倒入锅中抄至鸡块变色，然后取出沥干水分。
5、把锅里的水倒出来，加入食用油，把油烧开。
6、然后在锅里放入花椒使其有香味，在锅里放入葱花使其有香味。
7、然后把抄好的鸡块倒入锅里翻炒，加酱油，耗油。
8、然后在锅里加入半锅水，盐，十三香，炖20分钟。
9、然后把泡好的香菇放入锅中炖20分钟。
10、如果想把鸡吃烂，可以炖一会，加入味精和蒜末，即可食用。
以上就是小鸡炖蘑菇的家常做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
