对于蒙式烤羊腿，有许多人不了解，那么下面来看看小世对蒙式烤羊腿的相关介绍。
蒙式烤羊腿
1、蒙式烤羊腿烤羊腿是蒙古族名菜,是从烤全羊演变而来。
2、制作关键：烤时应在羊腿上包上一层糯米纸，防止盐过量浸入腿中过咸。腌制的时间要足，香味更浓厚。烤制的时间根据原料的老嫩而定。
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