1.
韭菜炒海蘑菇：
准备海蘑菇500克，韭菜150克，切成段，锅中放入食用油15毫升，然后再放入海蘑菇500克，韭菜150克，加入生抽15毫升，食用盐15克，蚝油15毫升，翻炒15分钟即可。
2.
海蘑菇炒胡萝卜：
准备海蘑菇500克，胡萝卜150克切成薄片，锅中放入食用油15毫升，然后再放入海蘑菇500克，胡萝卜150克，加入生抽15毫升食用盐15克，蚝油15毫升，鸡汁15毫升，翻炒五分钟即可。
3.
素炒海蘑菇：
准备三把菇500克，锅中放入食用油15毫升，接着放入葱花15克，香菜15克，然后再放入海蘑菇500克，加入生抽15毫升，老抽五毫升，食用盐15克，蚝油15毫升，翻炒五分钟即可。
1.
韭菜炒海蘑菇：
准备海蘑菇500克，韭菜150克，切成段，锅中放入食用油15毫升，然后再放入海蘑菇500克，韭菜150克，加入生抽15毫升，食用盐15克，蚝油15毫升，翻炒15分钟即可。
2.
海蘑菇炒胡萝卜：
准备海蘑菇500克，胡萝卜150克切成薄片，锅中放入食用油15毫升，然后再放入海蘑菇500克，胡萝卜150克，加入生抽15毫升食用盐15克，蚝油15毫升，鸡汁15毫升，翻炒五分钟即可。
3.
素炒海蘑菇：
准备三把菇500克，锅中放入食用油15毫升，接着放入葱花15克，香菜15克，然后再放入海蘑菇500克，加入生抽15毫升，老抽五毫升，食用盐15克，蚝油15毫升，翻炒五分钟即可。
工具/原料
海鲜菇(适量)
西红柿(适量)
大蒜适量
食用油适量
盐适量
白糖1勺
葱花适量
方法/步骤
1/10分步阅读
海鲜菇切段，将西红柿切十字花。
2/10
将西红柿放在盆中加入开水，烫15秒左右。
3/10
烫好的西红柿去皮，切成小粒备用。
4/10
将大蒜切片，切一点葱花。
5/10
将锅内水煮沸，放入海鲜菇焯水，放入食用油，再加盐，捞出。
6/10
锅内加少量油，将蒜片放入锅中爆香，放入西红柿用小火将西红柿汤汁熬出来。
7/10
再加入处理好的海鲜菇下锅翻炒均匀。
8/10
加入盐、白糖，炒30秒左右，再撒上葱花，均匀翻炒，出锅即可。
9/10
这样美味的海鲜菇就做好了。
材料：
海蘑菇150克，瘦肉100克，彩椒，黄瓜，酱油，黄酒，盐，胡椒粉，五香粉。
做法
1.海蘑菇用水焯后沥水，彩椒，黄瓜和瘦肉均切片。
2.瘦肉片用胡椒粉、五香粉、酱油、黄酒以及少许的干淀粉抓拌均匀。
3.锅中加油先爆香后放入肉片断生。
4.肉片变色后放入海蘑菇，加入适量酱油翻炒均匀。
5.彩椒和黄瓜片加入炒锅中，所有食材翻炒均匀就能出锅了。
