1、把荷梗洗干净切段。
2、生姜大蒜切末,红辣椒切小块备用。
3、铁锅烧热倒入适量的油,放入生姜大蒜辣椒翻炒几下。
4、倒入荷梗继续翻炒两分钟,加盐,鸡精翻炒。
5、出锅,
1.
黄豆炒酸芋荷梗:
准备酸芋荷梗500克,黄豆150克,锅中放入食用油15毫升,接着放入黄豆150克,煸炒出香味,然后再放入酸芋荷梗500克,加入生抽15毫升,蚝油15毫升,食用盐15克,老抽五毫升,小火翻炒十分钟即可。
2.
小米辣炒酸芋荷梗:
准备酸芋荷梗500克,小米辣15克切成段,锅中放入食用油15毫升,接着放入小米辣15克,煸炒出香味,然后放入酸芋荷梗500克,生抽15毫升,蚝油15毫升,食用盐15克,小火翻炒十分钟即可。
3.
酸芋荷梗炒肉:
准备酸芋荷梗500克,肉片150克,锅中放入食用油15毫升,接着放入肉片150克,翻炒至变色,然后放入酸芋荷梗500克,生抽15毫升,蚝油15毫升,老抽五毫升,食用盐15克,小火翻炒十分钟即可。
1.
黄豆炒酸芋荷梗:
准备酸芋荷梗500克,黄豆150克,锅中放入食用油15毫升,接着放入黄豆150克,煸炒出香味,然后再放入酸芋荷梗500克,加入生抽15毫升,蚝油15毫升,食用盐15克,老抽五毫升,小火翻炒十分钟即可。
2.
小米辣炒酸芋荷梗:
准备酸芋荷梗500克,小米辣15克切成段,锅中放入食用油15毫升,接着放入小米辣15克,煸炒出香味,然后放入酸芋荷梗500克,生抽15毫升,蚝油15毫升,食用盐15克,小火翻炒十分钟即可。
3.
酸芋荷梗炒肉:
准备酸芋荷梗500克,肉片150克,锅中放入食用油15毫升,接着放入肉片150克,翻炒至变色,然后放入酸芋荷梗500克,生抽15毫升,蚝油15毫升,老抽五毫升,食用盐15克,小火翻炒十分钟即可。