1、采摘新鲜的荷叶,不要采太嫩或者发黄的,一般不老不嫩的就可以了。
2、洗干净沥干水,然后拿微波炉的低火或中火,二分钟左右,烘焙一下。
3、荷叶经过烘焙不容易坏,把它们撕碎,装入保鲜袋里或者茶叶罐里。
4、要喝的时候拿荷叶60克,生山楂15克,生米仁15克,橘皮5克洗净切碎研成细末状。
混匀后沸水冲泡，代茶饮服，喝完可续加开水冲泡再服，一日1剂，晨起后空腹饮。
（1）一杯荷叶茶的沸水量在150毫升左右，当茶叶切块晾干之后便可以将它放入茶杯内进行冲泡，倒了入150毫升的80℃以上的沸水，再将杯盖盖紧泡制5至6分钟即可。
（2）等到沸水冲泡5至6分钟之后，便可以直接饮用。
但是添加一些红枣、砂糖、枸杞之类的补品。
不仅仅能够增加荷叶茶的营养价值，还能够让它的的口味更加的好。
荷叶茶是蒸制好。
把清洗干净的荷叶放入锅中轻微蒸一下，这样荷叶的味道会更好，颜色更绿。
晒干把荷叶放在空旷的地方晒干，不能晾干。
且必须晒到荷叶非常干，否则容易发霉。
