材料:
胡椒根5-6条、新鲜猪蹄筋4条、黄糖切一小块、蜜枣两个、盐少许、开水两碗。
步骤:
1、将胡椒根洗干净备用。
2、猪蹄筋洗净先放入炖盅里,猪蹄筋最好买新鲜的。
3、洗净的胡椒根放进去,加入一手指宽的黄糖,最后加入两个蜜枣或者红枣。
4、把炖锅加水预热,设置到鱼胶功能,时间为2小时。
5、两小时炖好后,加一点点盐就可以喝。
选取优质胡椒根洗净晾干水分,然后切成5厘米长小段,放入一个容器里,倒入高度白酒,密封,放入适宜温度的环境中,三个月后,酒变色以后就可以使用了。
材料:
胡椒根,胡椒粒,猪肚,鸡
做法:
洗猪肚是个技术活,得花点时间慢慢才能洗干净,最后把整个鸡塞进猪肚里面。
准备好瓦汤锅,一次性放够水,把所有材料放进去,大火烧开后转成小火,慢慢煲二个小时这个汤就煲好了!把猪肚鸡捞起来,放凉砍件,吃肉喝汤!鸡肉嫩滑,汤香浓郁!喝了一次你肯定还想喝第二次!
煲一次,煲汤做法如下:
材料:
胡椒根5-6条、新鲜猪蹄筋4条、黄糖切一小块、蜜枣两个、盐少许、开水两碗。
步骤:
1、将胡椒根洗干净备用。
2、猪蹄筋洗净先放入炖盅里,猪蹄筋最好买新鲜的。
3、洗净的胡椒根放进去,加入一手指宽的黄糖,最后加入两个蜜枣或者红枣。
4、把炖锅加水预热,设置到鱼胶功能,时间为2小时。
5、两小时炖好后,加一点点盐就可以喝。