胡柚一般是在冬季成熟，时间大约是11月份左右，不过在刚成熟的时候食用口感并不好，最好等到12月份食用。
它可以自然保存很长时间，通常在成熟后将它采摘下来，可以一直保存到来年的4-5月份。
要求胡柚含糖量，可以通过以下方法进行测量。
首先，将胡柚剥皮并去籽，然后将果肉榨汁或者切成小块。
接下来，将取得的果汁或果肉样品送到实验室进行糖含量测量。
常用的方法包括使用折射仪或高效液相色谱仪等技术进行分析。
通过这些方法，可以得到准确的胡柚含糖量数据。
