1、先用冷水浸泡一下，放入适量的盐和醋，盐可以多放点。
2、用筷子搅拌一下，浸泡5分钟。
3、第一次浸泡的水很脏，第二次清洗直接用开水。
4、加点盐，花甲吐泥吐的更干净，第二次浸泡就很明显没有那么脏了，然后直接放篮子里多冲洗几遍，这样洗出来的花甲沙子基本上都可以去除掉。
5、当花甲里的脏东西吐出来之后，用清水清洗干净，就可以进行烹饪了。
首先将花甲放在盐水中浸泡半小时，洗净大多数泥沙。
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浸泡完成后，再滴入几滴香油，然后使劲摇晃，晃出花甲体内部分泥沙。
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接下来换一盆干净的清水，将花甲放在里面，并用筷子搅拌。
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最后换清水静止几分钟，再用大水使劲冲洗即可。
