花生油的保质期取决于存储条件和使用频率。
一般来说，未开封的花生油可以保持良好的品质至少一年，如果存放在阴凉、干燥的地方，并远离阳光和热源。
一旦打开瓶盖，花生油的保质期会大大缩短，通常在6个月至1年之间。
使用时，要注意不要将水分或杂质混入花生油中，避免污染。
另外，定期嗅一下花生油是否有变质的气味，如果发现酸味或变质的气味，就应该停止使用。
总的来说，正确存储和及时使用是保持花生油新鲜的关键。
如果自榨的花生油密封保存好，可以保存三年左右。
但是如果花生油已经开封，或者是渗入了其他的物质，就可能会导致花生油的变质。
所以买回来的自榨花生油，建议大家能够分开存放，需要近期食用的和需要保存的分开两个罐，暂时不需要食用的则将其密封，或者放入冰箱内，可以更长时间地保存。
这样，就不会导致买多了浪费的现象出现。
