1.不会有米酵酸菌。
2.发酵粉主要是由碳酸氢钠和酸性物质混合而成,用于面粉发酵时产生二氧化碳,使面团膨胀。
米酵酸菌是一种常见的发酵菌,主要存在于米饭和米酒中,与面粉和发酵粉没有直接关联。
3.小麦面粉加了发酵粉后,只会发生化学反应产生二氧化碳,促使面团发酵膨胀,而不会引入米酵酸菌。