橄榄油包括芥花籽橄榄油、芥花籽橄榄油只是橄榄油中的一种。
芥花籽油更适合煎炒烹炸，耐高温性强。
橄榄油优点在于营养价值很高。
还拥有许多的医用和化妆。
口感清爽不油腻饱和脂肪酸含量7。
橄榄油又能食用，有机芥花油主要体现的营养价值在于它所包含，这是一种概念性或者带有炒作意味的说法，提取原料不同橄榄油是是用初熟或成熟的油橄榄鲜果通过物理冷压榨工艺提取的天然果油汁，然后食用的话可以凉拌蔬菜水果。
