该句出自晏子使楚，橘树种在淮河以北的地方，长出来的果实虽然看起来还是橘子，但是味道苦涩，就被叫做枳。
现在主要用来形容环境改变事物、影响人的行为习惯，类似于近墨者黑、近朱者赤。
橘子长在淮河以南是橘子，如果种在淮河以北就变成了枳，这是成语典故，说明不同的事物处于不同的环境中就会发生不同的变化。
