食材:
年糕200g,洋葱半个,胡萝卜半个,白菜3片,葱2根,韩式辣椒酱适量
做法
1、准备好食材。
2、洋葱、胡萝卜、白菜切丝,葱切寸段。
3、锅烧热,倒入油将洋葱、胡萝卜稍微爆香一下,接着倒入适量的水稍煮一下。
4、再把白菜放入锅内。
5、继续煮至水开,加上适量的韩式辣椒酱,韩式辣椒酱是带甜味的,因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃!
6、继续煮到滚开,接着放入年糕。
7、一直煮到汤汁收开浓稠为止。
8、最后加上葱段翻炒均匀起锅。
食材:
年糕200g,洋葱半个,胡萝卜半个,白菜3片,葱2根,韩式辣椒酱适量
做法
1、准备好食材。
2、洋葱、胡萝卜、白菜切丝,葱切寸段。
3、锅烧热,倒入油将洋葱、胡萝卜稍微爆香一下,接着倒入适量的水稍煮一下。
4、再把白菜放入锅内。
5、继续煮至水开,加上适量的韩式辣椒酱,韩式辣椒酱是带甜味的,因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃!
6、继续煮到滚开,接着放入年糕。
7、一直煮到汤汁收开浓稠为止。
8、最后加上葱段翻炒均匀起锅。
材料:
年糕500g,卷心菜200g,红辣椒100g,火腿片100g,油适量,盐适量,葱适量,韩式辣酱适量
步骤:
1、所有的原料均切成片状。
2、炒锅热油,放入卷心菜煸炒均匀。
3、放入火腿片煸炒一会。
4、放入一大勺韩式辣酱,翻拌均匀。
5、倒入年糕片,炒拌均匀。
6、倒入清水,以没过年糕一厘米为宜,等年糕快熟之时,放盐调味。
7、放入红椒块,炒至红椒断生即可关火盛出。
食材:
年糕200g,洋葱半个,胡萝卜半个,白菜3片,葱2根,韩式辣椒酱适量
做法
1、准备好食材。
2、洋葱、胡萝卜、白菜切丝,葱切寸段。
3、锅烧热,倒入油将洋葱、胡萝卜稍微爆香一下,接着倒入适量的水稍煮一下。
4、再把白菜放入锅内。
5、继续煮至水开,加上适量的韩式辣椒酱,韩式辣椒酱是带甜味的,因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃!
6、继续煮到滚开,接着放入年糕。
7、一直煮到汤汁收开浓稠为止。
8、最后加上葱段翻炒均匀起锅。
用料
年糕半袋
青椒1个
蒜瓣
酱油1汤匙
盐适量
白糖1茶匙
做法步骤
1、准备食材
2、锅中煮开水,下年糕煮熟,煮好的年糕捞出用冷开水过凉一下,沥水备用
3、大蒜切片,青椒切丝
4、起锅热油,加入蒜片炒出香味
5、加入青椒翻炒片刻
6、加入年糕、酱油翻炒均匀
7、最后加少许盐和白糖调味炒匀即可