用料：
花生米一碗，青椒1个，红椒1个
洋葱半个，醋碗，白糖适量，盐适量
色拉油1勺，蒸鱼豉油适量，香油1勺
香菜1根
步骤1
炒锅加热放食用油，花生米，小火炸熟炸黄，晾凉
步骤2
调味汁：
平底锅倒入醋，白糖，少许盐，蒸鱼豉油，小火熬煮一下使白糖，盐化开
步骤3
接着倒入晾好的花生米，红椒丁，青椒丁，洋葱丁，均匀地裹上调味汁后，关火淋一点香油，拌入香菜碎就ok了
1.准备花生米。
2.锅中热油下入花生米，小火炒熟。
3.装入盘中备用。
4.青椒和洋葱切丁。
5.青椒和洋葱丁放入盘子里。
6.锅中放两勺陈醋，两勺生抽，一勺耗油。
7.加一勺白糖。
8.熬制浓稠。
9.把料汁浇在花生米里面。
10.撒香菜完成。
陈醋花生米的做法：
1.花生米先下入凉水锅中煮开，再倒出沥水
2.然后把花生米下入温油锅中，炸至酥脆，捞出晾凉
3.青、红椒（去蒂）、洋葱、松花蛋洗净，分别切成比花生米略大的丁
4.先将醋、白糖在盆内按2：
1的比例搅匀，再加入盐调成酸甜味汁
5.最后倒入花生米、青红椒丁、洋葱丁、松花蛋丁，拌匀后装入盘中即可
