笨玉米煮十五分钟左右就能煮熟。
笨玉米一般是指老玉米,在煮制笨玉米的之前需要将笨玉米放入水中浸泡半个小时,这样能使笨玉米吸收水分,从而使笨玉米更加易熟。
玉米中的维生素含量非常高,是稻米、小麦的5-10倍,在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的。
作为一个80后我煮玉米都是凉水下锅,锅最好是蒸锅的那种,锅深放的水多,根据玉米的多少来放水,把玉米摆好然后放水,水位高出玉米就好,小火煮20分钟就好了
需要15~20分钟左右。
玉米一般分为糯玉米、粘玉米、老玉米、黑玉米以及水果玉米,玉米有的新鲜程度不同导致有的用冷水煮有的用热水煮。
如果是嫩玉米的话一般煮的时间就要短于老玉米。
一般正常的玉米需要煮大约十到二十分钟,这是根据不同煮锅以及新鲜程度来决定的,比如说新鲜的玉米用普通煮锅来煮的话大约需要十五到二十分钟,如果使用高压锅的话大约只需要十到十五分钟即可。
如果是老玉米,普通煮锅大多需要二十到二十五分钟,而使用高压锅的话大约只需要煮十分钟左右即可。
如果是煮糯玉米、粘玉米和煮老玉米的时间类似,一般都是比正常新鲜玉米需要煮的时间多五分钟,它们吃起来的口感更加的好,但煮的时间会比正常玉米长一点,所以最好使用高压锅来煮这些类型的玉米,以便于可以快速的保证玉米煮熟。
煮玉米一般8~15分钟即可,但实际上玉米要煮多长时间要根据实际情况而定,如果是甜玉米一般水开后再煮十分钟就可以了,如果是糯玉米的话时间要久一点。
同时,煮玉米的时间还与玉米的老嫩和器具有关,通常嫩玉米比老玉米煮的时间短一些。
15-20分钟左右能熟,
具体需根据玉米种类和烹饪器材区分。
冷水下锅煮20分钟即熟。
煮水果玉米,冷水下锅煮15分钟即熟。
煮白色糯玉米,冷水下锅煮25分钟即熟。
用电饭锅煮,以上基础各减少5分钟左右。
用高压锅煮,以上基础可以减少10分钟。