食材：
豇豆220克，盐适量，大蒜12克，小米椒4个，酱油1勺，生抽1勺，糖4克
做法：
1，豇豆切成小段，清洗干净。
顶端整理齐，切成一个指节的长度
2，放入锅里煮5-10分钟。
锅里加入1勺盐和食用油，可以保持豇豆的颜色翠绿
3，煮好后捞出过凉水一次这样可以让豇豆口感清脆
4，调个油醋汁，大蒜，小米辣切碎，加入醋，生抽，糖，酱油和热油，搅拌均匀
5，淋上油醋汁即可。
