杠上开花是指在你有三张相同的牌的情况下（将牌，副露都可以）由你自己获得或从别人抓得另一个相同的牌组成杠牌，然后下一张牌是你要胡的牌。
杠上花，就是你先杠一张牌，杠到的这张牌刚好让你胡了。
就叫杠上开花！谢谢回答完毕希望能帮到你
杠上开花是2倍。
杠上开花也称岭上开花或杠上花，是指在你杠牌(不论明杠暗杠)的情况下，补牌(大多在牌垛尾补牌，也叫岭上牌)正好是你和(胡)的牌。
如果开杠后的补牌是花牌，补花之后的牌才是你和的牌，不算杠上开花。
