纯正龙井茶没有红茶,只有绿茶,但用龙井茶叶可以做红茶,九曲红梅就是用龙井茶叶做的红茶,此外野生的龙井茶有红茶。
野龙井茶叶较大,外形远不及龙井茶叶本身那般秀美,但泡出来的茶汤色金黄透亮,茶香沉稳,久喝不腻,充满着山野的香甜。
绿茶。
西湖龙井是杭州西湖地区所产的绿茶,西湖龙井村周围的群山之中,气候温和,雨量充沛,有利于茶树的生长发育,茶芽不停萌发,全年可采茶30批左右。