卤片和水的比例大约是1：
1左右。
一般加水或者是加热就可以将它融化。
需要将卤片放在热水里面进行加温，在加热的条件下，用筷子不停的搅拌，就可以慢慢的将其融化。
主料：
豆腐500克,黄豆30克
辅料：
绿茶(5克),红茶(5克),卤料包(一包),酱油(适量),盐(少许),糖(少许)
步骤：
1.黄豆前提一晚浸泡。
2.豆腐切小方块，用盐水腌制15分钟，
3.锅内放水，放入卤料包、绿茶、红茶、酱油、盐、糖，烧开后放入豆腐与黄豆。
4.大火烧开后，改中火烧十五分钟，关火焖三个小时即可。
