用料:
罗氏虾300g、大蒜10g、芝麻油20g、生抽15g、料酒5g、白糖5g、葱花5g
步骤:
1.鲜虾洗净剪去触须
2.蒸锅水沸腾后上锅清蒸2分钟出锅后清洗白色浮沫
3.另起锅倒入少许油放入蒜蓉爆香,加入虾,老抽,盐,糖,料酒翻炒2分钟,关火闷2分钟
4.出锅前加葱花✌️
5.沾取蒜茸酱汁更美味