一、用材:骆驼肉、盐,大葱、姜片,八角,茴香各适量。
二方法步骤:
步骤1.骆驼肉切片,放在冷水里面
步骤2.骆驼肉放烧开的开水中煮一分钟,捞出到掉血沫再次清洗干净。
步骤3.大蒜,八角茴香,姜片和骆驼肉一起放电饭煲里,选择慢炖。
步骤4.出锅前十分钟加入少量盐即可
正常的情况下,吃骆驼肉还是不错的,骆驼肉堪比驴肉,没有那么出名,但是骆驼肉也是不错的,特别是红烧或者是酱骆驼肉还是非常好吃的。