毛肚也称百叶肚,俗称牛百叶,其实就是牛的瓣胃。
牛是反刍动物,与其他的家畜不同,最大的特点是有四个胃,分别是瘤胃、网胃(蜂巢胃)、瓣胃(百叶胃,俗称牛百叶)和皱胃。
前3个胃里面没有胃腺,不分泌胃液,统称为前胃。
第四个胃有胃腺,能分泌消化液,与猪和人的胃类似,所以也叫真胃。
毛肚是牛胃的瓣胃部分,也称百叶肚,俗称牛百叶。
毛肚分两种,吃饲料长大的牛百叶发黄,吃粮食庄稼长大的牛百叶发黑。
白色的牛百叶是漂过的,属于冷冻食品。
毛肚也称百叶肚,俗称牛百叶,其实就是牛的瓣胃。
牛是反刍动物,与其他的家畜不同,最大的特点是有四个胃,分别是瘤胃、网胃(蜂巢胃)、瓣胃(百叶胃,俗称牛百叶)和皱胃。
前3个胃里面没有胃腺,不分泌胃液,统称为前胃。
答:人身上没有“毛肚”,如果非要连的话,只能说是人的胃那个部位了。
1、毛肚,是指牛的瓣胃,也称百叶肚,俗称牛百叶。
2、牛是反刍动物,与其他的家畜不同,最大的特点是有四个胃,分别是瘤胃、网胃(蜂巢胃)、瓣胃(百叶胃,俗称牛百叶)和皱胃。
前3个胃里面没有胃腺,不分泌胃液,统称为前胃。
第四个胃有胃腺,能分泌消化液,与猪和人的胃类似,所以也叫真胃。
3、毛肚分两种,吃饲料长大的牛百叶发黄,吃粮食庄稼长大的牛百叶发黑。
毛肚不是植物,是指新鲜的牛百叶,表面是黑色的,白色的牛百叶是漂过的,是冷冻食品。