材料:
-冰咖啡粉或冷萃咖啡
-冰块
-牛奶或糖浆(可选)
-搅拌器
步骤:
1.将适量的冰咖啡粉(或冷萃咖啡)倒入杯子中。
2.加入大约半杯的冰块,搅拌均匀。
3.如果喜欢加牛奶或糖浆,可以在此时加入。
4.继续搅拌均匀至咖啡冰块完全融化。
5.将剩余的冰块倒入高杯中。
6.将搅拌好的咖啡倒入高杯中,同时用搅拌器轻轻搅拌均匀即可享用。
注意事项:
1.冰咖啡粉和冷萃咖啡的浓度都比普通热咖啡低,需要更多的咖啡粉才能制作出同样浓度的咖啡。
2.冰块越多,冰咖啡就越凉爽,但也会稀释味道。
如果不想让味道变淡,可以考虑提前用咖啡冰块代替普通冰块。
3.牛奶或糖浆是可选的,可以根据个人口味添加或不添加。
冰美式加3分糖好喝
冰美式本身没有糖,可根据个人喜好来选择添加的糖,有人喜欢焦糖、果糖,还有人选择添加榛果、杏仁。
冰美式是咖啡的一种,是最普通的咖啡。
是使用滴滤式咖啡壶所制作出的黑咖啡,又或者是意式浓缩中加入大量的水制成。
把咖啡倒进一个暖过的大杯或咖啡杯,使温度尽可能的保持长久。
煮好的咖啡会立即开始失去最好的味道,所以只煮要用的份量。
咖啡绝不要放在电炉上超过15分钟,否则会发生焦糊的味道。
如果咖啡不是煮好马上用,应该倒进一个暖好的,隔绝的暖瓶,在45分钟之内喝完。
做咖啡的时候首先需要打开贮水箱的盖子,注入适量的,接着在咖啡壶中投放适量的咖啡粉,电咖啡壶的开启应在准备工作就绪之后进行,插上电源,打开电咖啡机开关。
当咖啡壶里的咖啡达到所需杯份时,关闭电源开关。
这时您便可享用一杯香浓的咖啡了。
杯子里加满冰块,加矿泉水至9分满。
用美式咖啡机做一杯ESPRESSO,将ESPRESSO倒进杯子里。
做法看似简单,实际还是挺讲究的。
因为用这种方法做的美式冰咖啡,能限度的保留咖啡的风味。
ESPRESSO最上层的克丽玛,也就是咖啡油,是咖啡芳香味道的最主要来源。
因此,把特浓意式咖啡接倒进杯子里,会使冰咖啡上面还会保留好多咖啡油,从而限度的发挥冰咖啡的美味。