魔芋豆腐家常做法 魔芋豆腐的做法

魔芋豆腐家常做法？

1、魔芋和豆腐洗净后，分别切块；

2、香葱洗净后切末；生姜和大蒜去皮后切末；

3、炒锅烧热，倒入植物油，烧至七成油温，放葱姜蒜末爆香；

4、放豆瓣酱煸炒出红油，加入肉末，翻炒均匀；

5、加入料酒，炒匀后放入魔芋和豆腐，倒入一碗清水，转中小火炖十分钟；

6、调入白糖、花椒粉和生抽，翻炒均匀；

7、加入水淀粉，转大火，翻炒均匀后，撒上葱末即可。

魔芋豆腐的做法？

用料：

魔芋豆腐800克

盐适量

味精5克

干辣椒5个

蒜苗1根

花椒适量

西红柿半个

食用油适量

做法：

1/5准备一块水煮好的魔芋豆腐

2/5切成条把水沥干

3/5准备好辣椒，西红柿，花椒

4/5锅里加油烧热放入干辣椒，盐，西红柿，花椒炒出香味来

5/5倒入魔芋豆腐进去翻炒加入适量味精和蒜苗炒熟即可出锅

魔芋豆腐的做法简单又好吃？

用料：

魔芋豆腐1块、香菜1根、小米辣2个、白芝麻1勺、生抽2勺、油泼辣子1勺、白醋1勺、竹盐蔬果粉1茶匙。

做法：

1.魔芋切成1厘米左右的小块，香菜切段，小米辣切成圈；

2.把魔芋放入沸水中焯水3分钟；

3.焯水后的魔芋放入凉白开中过凉捞出；

4.白芝麻放入碗中，淋入1大勺滚油激出香味；

5.碗里继续加入2勺生抽、1勺白醋、1茶匙蔬果粉、1勺油泼辣子搅拌均匀调成酱汁；

6.把魔芋、香菜、小米辣混合，淋入酱汁搅拌均匀即可。