南瓜去皮切片上锅蒸熟,捻成迷泥,加入糯米粉,揉均匀
搓成长条,切成大小相同的面剂子,揉圆再擀成圆形,面皮反正面抹点水,外面裹一层面包屑下油锅炸5分钟左右,炸至南瓜饼中间鼓起来就可以了。
主料:
南瓜1块
辅料:
糯米粉适量,白糖40g,芝麻适量,酸奶适量
做法:
1.南瓜去皮洗干净切片放入蒸锅里面蒸熟,糯米粉的量根据南瓜泥含水量来加,加粉加到可以搓团为止
2.南瓜蒸熟压成泥
3.加入白糖,想吃甜的多加点糖,酸奶,糯米粉
4.搓成光滑的面团
5.取一小块搓圆按扁沾一下芝麻
6.锅里放入少许油,放入南瓜饼煎至两面金黄即可
主料:
南瓜1块
辅料:
糯米粉适量,白糖40g,芝麻适量,酸奶适量
做法:
1.南瓜去皮洗干净切片放入蒸锅里面蒸熟,糯米粉的量根据南瓜泥含水量来加,加粉加到可以搓团为止
2.南瓜蒸熟压成泥
3.加入白糖,想吃甜的多加点糖,酸奶,糯米粉
4.搓成光滑的面团
5.取一小块搓圆按扁沾一下芝麻
6.锅里放入少许油,放入南瓜饼煎至两面金黄即可
主料:
南瓜适量,糯米粉适量
辅料:
芝麻适量,植物油适量
做法:
1.适量南瓜去皮,切小块。
2.大火上锅蒸熟,南瓜趁热加入适量白糖碾压碎。
3.凉凉不烫手,加入适量糯米粉,和面团,醒一会,取适量面团,团圆,裹一层芝麻,用手按压圆坯。
4.锅里适量油,中小火烙制,两面金黄,熟了出锅。