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南瓜饼怎么做好吃又简单用面粉

发布时间:2024-02-01 23:09:06   来源:    

南瓜饼怎么做好吃又简单用面粉?

1、南瓜去皮去籽切大块,放入大碗中。

大碗覆盖保鲜膜,或者是盖子。

用蒸锅蒸熟或者用微波炉叮熟。

2、熟南瓜泥还有520克,趁热加入白糖搅拌融化。

南瓜要是甜就少加糖,不甜就多加糖。

爱吃甜的就多加糖,不爱吃甜的就少加糖,南瓜特别甜的,不加糖也可以。

3、搅拌均匀的南瓜糊放凉到不烫手的程度。

不要南瓜糊烫的要死就把糯米粉加进去。

4、入糯米粉和匀,开始可以用硅胶刮刀来拌,少量多次的往里加糯米粉。

5、和到面团不沾手,不沾盆。

这时候的面团可以搓小小一颗一颗的煮甜汤用,也可以包汤圆用,随便个人喜欢。

6、分成大小一致的剂子,盖湿布或者保鲜膜防止面团变干。

7、分好的剂子拍扁备用,平底锅放少许油,小火煎熟,装盘。

要小火,不然很容易糊锅。

要热油下锅,小火。

不然容易沾。

8、一次可以做很多,摊开冷冻,冻硬的后南瓜饼装袋,进冷冻室保存。

吃得时候无需化冻,直接放入锅中小火慢煎。