1、食材:
面条200克、牛肉100克、鸡蛋100克、辣椒10克、豆瓣酱5克。
2、首先,将鸡蛋打入碗中,放到锅中蒸熟。
3、然后,将牛肉改刀切成片,放在一旁留置备用。
4、最后,将牛肉辣椒豆瓣酱炒香,放水和面条煮开盛出。
答:
方法:
步骤/方式一
配料:
葱花20克,生抽5克,老抽3克,2克香油,3克黑胡椒粉,3克糖,3克盐,50克高汤
做法:
碗底加20克葱花,5克生抽
步骤/方式二
加入3克老抽
步骤/方式三
加入2克香油
步骤/方式四
加入3克黑胡椒粉
步骤/方式五
加入3克盐
步骤/方式六
加入3克白糖
步骤/方式七
加入50克高汤即可。