糯米粉可以做红糖糍粑、糯米饼、糯米豆沙卷、汤圆。
红糖糍粑做法
1.在糯米粉中加入糖水和成糯米糊，放入锅中蒸15分钟，静置放凉。
2.将蒸好的糍粑切块，放入油锅中炸至金黄捞出。
3.在黄豆面中加入白砂糖搅拌均匀，裹在炸好的糍粑上，再淋上红糖水即可。
单单糯米粉可以做许多美食，例如：
1.汤圆：
将糯米粉加水揉成团，包入各种馅料，再煮熟即可。
2.糕点：
将糯米粉加入糖、油等材料制作成各种糕点，如糯米糕、糯米糍等。
3.粽子：
用糯米粉和粽叶包裹馅料，再用线绑紧，蒸煮而成。
4.米皮：
将糯米粉加水搅拌成糊状，倒入锅中摊成薄片，晾凉后切成条状，可以拌凉菜或热炒。
5.米果：
将糯米粉加水搅拌成糊状，加入糖、芝麻等材料，搓成小球状，放入开水中煮熟即可。
糯米粉能做好多美食：
可以蒸煮发酵做江米甜酒；
可以加其它食材熬制八宝粥；
可以添加新鲜艾草或艾草粉做青团；
可以用粽叶包江米粽子；
可以蒸八宝饭；
可以做糕点江米条；
可以做糕点芋头酥；
可以和大米粉配在一起蒸发糕；
可以和山药配在一起煮山药粥。
