糯米泡多久比较好 糯米要泡多久

糯米泡多久比较好？

糯米要提前泡3－4个小时左右，一般糯米在上锅蒸之前需要提前泡上3-4个小时左右，在时间充裕的情况下也可以提前一晚浸泡，浸泡后的糯米细胞会充满水分，更容易熟，而且会重复释放糯米的黏性，口感吃起来会更软糯，可以根据自己的需求进行时间的选择。

糯米要泡多久？

糯米一般要泡八个小时以上就可以蒸了，如果泡制的时间再延长一些，泡制10-12个小时以上，蒸出来的糯米的口感会更好。

糯米在南方喜欢称之为糯米，在北方一般称之为江米，其粘性相对来说会比较大。

吃起来没那么甜，口感甚佳，所以糯米在吃之前一定要经过充分的浸泡。

只有这样才能够获得更佳的口感，然后再进行蒸煮就能够很好的将糯米当中的碳水化合物进行吸收和代谢。

糯米需要泡多长时间？

糯米一般要泡八个小时以上就可以蒸了，如果泡制的时间再延长一些，泡制10-12个小时以上，蒸出来的糯米的口感会更好。

糯米在南方喜欢称之为糯米，在北方一般称之为江米，其粘性相对来说会比较大。

吃起来没那么甜，口感甚佳，所以糯米在吃之前一定要经过充分的浸泡。

只有这样才能够获得更佳的口感，然后再进行蒸煮就能够很好的将糯米当中的碳水化合物进行吸收和代谢。

江米泡的时间长了,还能吃吗？

不能吃。

1.因为江米泡的时间过长会导致江米变质和产生异味，影响食用口感和健康。

2.良好的食品安全意识建议进行适当冷藏、保质期管理和及时食用。

如果江米泡的时间过长，可能会有食品安全隐患，不建议食用。