泡馍是陕西传统的美食,正确的做法是首先准备好面粉,加入适量的水和酵母,揉成面团发酵。
发酵后将面团擀成薄片,放入烤箱烤至金黄酥脆。
同时,准备好炖肉汤,将猪肉炖煮至烂熟,加入适量的调料和香料。
将烤好的馍撕成小块,放入碗中,倒入炖肉汤,再加入葱花、香菜等配料。
最后,搅拌均匀,让馍吸满汤汁,即可品尝到香气四溢、口感丰富的正宗泡馍。