选择椪柑时，首先要选择外观光泽度好、皮色鲜艳的果实，这表示椪柑成熟度高。
然后要轻轻按压果皮，观察果肉有没有软化，选择果皮稍微有些弹性的椪柑，这表示果肉水分充足、口感更好。
此外，闻一闻果实底部，如果有清新的柑橙香味，表示椪柑新鲜、成熟度适中。
最后，最好选择比较沉甸甸的椪柑，这表示果实水分充足，口感更为甜脆可口。
总之，外观、手感、气味和重量这几个方面都要综合考虑，才能选到口感最好的椪柑。
