蒸十分钟即可，具体做法如下：
食材：
皮皮虾500克
葱适量
姜适量
蒜适量
盐适量
醋适量
糖半勺
香油少许
生抽少许
步骤：
1/8
皮皮虾清洗干净。
2/8
沥去水分，将虾放入盘子呢。
3/8
撒少许盐，放入葱段、姜片、蒜片。
4/8
电蒸锅内加入适量水。
5/8
先选择一键煮火锅模式烧开水。
6/8
水开后，将虾放入锅中，盖上锅盖。
7/8
时间设定10分钟。
时间结束后，可以再焖5分钟。
虾爬子蒸5到10分钟即可。
将虾爬子清洗干净，水开后放入锅中，大火蒸五分钟，颜色变红即可拿出吃。
因为虾爬子的大小不同，为了避免虾爬子蒸不熟，可以多蒸几分钟，也就是十分钟是最安全的。
虾爬子就是我们日常说的皮皮虾，虾爬子口感好，肉质特别饱满，虾爬子清蒸10分钟最好，最能品尝到海鲜的原汁原味，在蒸虾爬子可以放一层姜片，可以去除海鲜的腥味，口感更好。
