用料
平菇200克
蚝油半勺
生抽2勺
花椒3粒
黄豆酱一勺半
辣椒2个
葱姜蒜
螺丝椒一个
淀粉一勺
家常平菇的做法步骤
步骤1
平菇去跟儿洗干净，青椒洗干净切小块
步骤2
热锅放油，放入葱姜蒜花椒辣椒爆炒出味
步骤3
放入洗好的平菇，翻炒（可以适量加点水），加耗油一勺、生抽一勺，黄豆酱一勺半。
焖锅一分钟
步骤4
平菇出汤后，放入切好的青椒翻炒一下焖锅。
步骤5
等到熟了之后，加入淀粉水，收汁即可！简单哦
蘑菇可以小鸡炖蘑菇，炸蘑菇都非常好吃
