1、红酒是用葡萄酿造,红酒是指葡萄酒,使用葡萄为原料发酵而成。
葡萄酒根据颜色可以分为红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒,一般红葡萄酒使用红葡萄酿制,白葡萄酒使用浅色红葡萄和白葡萄酿制。
2、葡萄酒是通过收集和压碎葡萄制成的,葡萄有数百种不同的品种。
一旦葡萄被压碎,葡萄中的天然糖与酵母(酵母天然存在于葡萄皮上,可
市场上有很多的勾兑酒，通过用食用酒精勾兑的方式配制出酒水。
像很多人喜欢喝的那种果酒之类，都是用果汁或者香精加食用酒精勾兑出来。
超市里面几十元一瓶的葡萄酒大都属于这一类。
但是，这一类的葡萄酒酒精味比较重，喝起来没有葡萄的清香味，口感并不好。
除了勾兑酒之外，超市里几十元一瓶的葡萄酒，有些也是小作坊酿造出来的葡萄酒。
但是，这一类葡萄酒，大都不是用专业的酿酒葡萄酿造的，很多都是用食用葡萄酿造的，相比于酿酒葡萄酿造出来的酒，甜度更低，口味偏酸，酒精度数也不高，口感更像果汁。
