步骤/方式1
看颜色
普洱干茶看是否油润,普洱汤茶看是否通透明亮以及茶色。
生普茶色由新到老,从稍有绿底而转金黄橙黄,如琥珀色,又转橙红、朱红如宝石红甚至是老红。
熟普常见的汤色有:
艳红、红亮、红浓、红褐、褐色、黑褐等。
步骤/方式2
闻香。
普洱茶一般闻干香、茶汤香、以及杯底香,一般好的普洱茶香气会呈现不浮、不腻、不高。
如果闻到的是一种新鲜清爽的香气,那基本属于新茶。
如果出现蜜香、果木香、药香,则说明茶叶存放时间比较久。
步骤/方式3
品茶。
好的普洱茶是喝起来舒服的,其次会有表现出滋味醇厚,滑口,润喉,回甘,舌根生津的品质。
品质好的普洱茶会有一种柔滑顺稠的感受。
步骤/方式1
看颜色
普洱干茶看是否油润,普洱汤茶看是否通透明亮以及茶色。
生普茶色由新到老,从稍有绿底而转金黄橙黄,如琥珀色,又转橙红、朱红如宝石红甚至是老红。
熟普常见的汤色有:
艳红、红亮、红浓、红褐、褐色、黑褐等。
步骤/方式2
闻香。
普洱茶一般闻干香、茶汤香、以及杯底香,一般好的普洱茶香气会呈现不浮、不腻、不高。
如果闻到的是一种新鲜清爽的香气,那基本属于新茶。
如果出现蜜香、果木香、药香,则说明茶叶存放时间比较久。
步骤/方式3
品茶。
好的普洱茶是喝起来舒服的,其次会有表现出滋味醇厚,滑口,润喉,回甘,舌根生津的品质。
品质好的普洱茶会有一种柔滑顺稠的感受。
辨别普洱茶优劣可以从以下几个方面进行:
外观、颜色、汤色、气味和口感。
首先,外观上要观察茶叶的条形是否完整,老叶较大,嫩叶较细;颜色方面,正宗普洱茶呈猪肝色,陈放五年以上的会有黑中泛红的颜色;汤色要求清澈透明,色泽亮丽。
闻气味,优质普洱茶有清香味,而无霉味或异味;口感上,好的普洱茶味道醇厚,回甘持久。
总之,辨别普洱茶优劣要综合考虑各方面因素,细心观察和品尝。