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千椒牛肉面的做法 千伊是什么意思

发布时间:2024-01-26 05:44:35   来源:    

千椒牛肉面的做法?

把一块煮熟的牛肉做出这个浇头竟没想到有这么好吃

用料

尖椒1个

生抽3勺

大豆酱/豆瓣酱2勺

老抽1勺

蚝油2勺

盐2g

挂面1把

煮好的牛肉/酱牛肉1大块

尖椒牛肉面的做法步骤

步骤1

把准备好的熟牛肉切成1.5cm见方的块。

家里有现成的牛肉(颜色很浅,应该算不上酱牛肉,但是熟的)宝宝们家里如果没有煮熟的牛肉,可以去超市买酱牛肉,到时候调味就少放点减少咸度就可以了。

步骤2

洗一根尖椒,切丝备用。

步骤3

锅中坐油(最好吃的面就是炝锅面),等油热后放入切好的尖椒丝,爆炒。

步骤4

尖椒炒好后,放入牛肉块,调味(盐2g,生抽2勺,老抽1勺,大豆酱1勺,蚝油1勺)。

调味放的多是因为马上要加水啦。

步骤5

加水远远没过锅中的食物,等待水开后,下面条煮。

步骤6

一边煮面条,一边调整咸淡,淡的话再适当加些调料。

步骤7

准备一小碗水淀粉,面煮好出锅之前浇上。

然后即可出锅。

千伊是什么意思?

无法确定

因为“千伊”是一个没有明确定义的词语,可能是人名、地名等等,也可能是某种特定领域的术语,没有上下文无法给出明确的解释。

需要提供更具体的背景信息才能确定“千伊”的含义。