材料
土豆两个，花椒适量，干辣椒适量，白醋适量，鸡精适量，盐适量，尖椒一个
做法
1.土豆切丝后，在水里浸一会儿。
2.锅中倒油，烧热后加入花椒有小火煸出香味后，将花椒捞出。
3.在锅中放入干辣椒，小火煸出辣味后，加入切好的土豆丝少许地翻炒。
4.加入一点白醋，继续翻炒。
5.放入尖椒，加适量的盐，翻炒后加鸡精出锅。
材料
土豆两个，花椒适量，干辣椒适量，白醋适量，鸡精适量，盐适量，尖椒一个
做法
1.土豆切丝后，在水里浸一会儿。
2.锅中倒油，烧热后加入花椒有小火煸出香味后，将花椒捞出。
3.在锅中放入干辣椒，小火煸出辣味后，加入切好的土豆丝少许地翻炒。
4.加入一点白醋，继续翻炒。
5.放入尖椒，加适量的盐，翻炒后加鸡精出锅。
材料
土豆两个，花椒适量，干辣椒适量，白醋适量，鸡精适量，盐适量，尖椒一个
做法
1.土豆切丝后，在水里浸一会儿。
2.锅中倒油，烧热后加入花椒有小火煸出香味后，将花椒捞出。
3.在锅中放入干辣椒，小火煸出辣味后，加入切好的土豆丝少许地翻炒。
4.加入一点白醋，继续翻炒。
5.放入尖椒，加适量的盐，翻炒后加鸡精出锅。
步骤/方式1
所需食材：
一个青椒、一个土豆、盐少许、大蒜2瓣、鸡精少许、白糖适量、香油少许
方法：
第一步：
土豆去皮切成丝，再清洗一下，洗掉表面的土豆淀粉，沥干水分装盘备用
步骤/方式2
第二步：
青椒清洗干净，去籽切成丝，大蒜切片
步骤/方式3
第三步：
锅内加水烧开，加入一点油、一点盐，倒入土豆丝和青椒丝，焯水30秒捞出，再浇一点凉水，让土豆丝迅速降温
步骤/方式4
第四步：
锅烧热，加入一勺油，加入蒜片炒香，倒入土豆丝和青椒丝翻炒
步骤/方式5
第五步：
调味适量的盐、鸡精、白糖，翻炒入味
步骤/方式6
第六步：
淋入少许香油，翻拌均匀，出锅装盘
步骤/方式1
所需食材：
一个青椒、一个土豆、盐少许、大蒜2瓣、鸡精少许、白糖适量、香油少许
方法：
第一步：
土豆去皮切成丝，再清洗一下，洗掉表面的土豆淀粉，沥干水分装盘备用
步骤/方式2
第二步：
青椒清洗干净，去籽切成丝，大蒜切片
步骤/方式3
第三步：
锅内加水烧开，加入一点油、一点盐，倒入土豆丝和青椒丝，焯水30秒捞出，再浇一点凉水，让土豆丝迅速降温
步骤/方式4
第四步：
锅烧热，加入一勺油，加入蒜片炒香，倒入土豆丝和青椒丝翻炒
步骤/方式5
第五步：
调味适量的盐、鸡精、白糖，翻炒入味
步骤/方式6
第六步：
淋入少许香油，翻拌均匀，出锅装盘
