蒸鱼蒸肉做法 懒人清蒸鱼的做法

蒸鱼蒸肉做法？

将用调味品调制好的肉类，放与笼屉上隔水蒸熟，火力需要大火蒸。

蒸锅上汽后放入蒸锅，开大火蒸制，蒸20分钟后，转为中火，这样味道才能和食材充分融合，蒸制出最好的肉食。

蒸制的时间在60~90分钟，比如粉蒸肉、蒸排骨、蒸制时间在1小时以上，蒸鸡50~60分钟左右，个头较大的需要延长蒸制的时间。

懒人清蒸鱼的做法？

材料

鲈鱼一条,葱一只,姜五片,酱油一瓷汤匙,黑豆豉少

做法

1、鱼略冲洗，放在盘子上，斜切两道，肚子和划开处内塞进姜片，将豆豉，葱段放在鱼上面，淋上酱油

2、放入电锅，外锅加满满一杯水，按下去，锅子跳起来后就可以吃了

冬菜蒸鱼的做法？

步骤1

冬菜放在碗里洗一下，剁碎一点，放一点在盘底，一点在鱼上面～

步骤2

水沸放入鱼蒸10分钟，把鱼汁滤在碗里～

步骤3

锅里烧热油淋上鱼身，立即倒入点生抽～

步骤4

最后把步骤2滤出的鱼汁均匀地淋在在鱼上～

步骤5

蒸鱼～OK👌

蒸鱼块家常做法？

主料：

龙利鱼柳适量

辅料：

蒸鱼豉油适量，料酒适量，葱姜适量

做法：

1.葱切段，姜切片备用。

2.鱼肉控干水分，加入姜片、料酒腌渍15分钟。

3.剩余的葱段，姜片码放在盘子底部。

4.腌渍好的龙利鱼柳放在葱姜段上。

5.蒸锅放水，水沸后放入龙利鱼如蒸锅。

6.大火蒸七八分钟关火取出。

7.倒出蒸出来的汤汁，从新铺上葱姜丝。

8.加入蒸鱼豉油

9.炒锅中放油烧热，趁热浇在葱姜丝上即可。