用料
鲭鱼一斤、番茄酱半袋、西红柿2个、盐一小勺、生抽2勺、耗油1勺、豆油适量、十三香一小勺
步骤：
步骤1
鲭鱼清洗干净，控干水分；锅中倒油，把鲭鱼倒进锅中。
步骤2
把鲭鱼两面煎金黄
步骤3
煎好放入调料，盐、生抽、耗油、十三香、番茄酱、西红柿
步骤4
锅中倒入没过鲭鱼的水
步骤5
中火炖20分钟左右
步骤6
出锅
