1.入的同音字有:
a.褥:
褥子。
它的组词有褥单、褥套。
b.缛:
繁琐,繁重。
c.蓐:
草席,草垫子(多指产妇的床铺)。
d.溽:
(书)湿润。
2.读音rou只有肉。
四川风吹肉是一道传统的川菜,其特点是肉质鲜嫩、口感爽滑。
以下是四川风吹肉的正确吃法:
1.准备工具:
筷子、勺子、碗、盘子等。
2.将风吹肉切成薄片,放在碗中。
3.加入适量的调料,如酱油、醋、花椒粉、辣椒油等,根据个人口味调整。
4.用筷子拌匀,让调料充分渗透入肉中。
5.将拌好的风吹肉倒入盘中,可以用勺子压实。
6.用手拿着筷子夹起一片风吹肉,放入口中慢慢咀嚼,感受肉质的鲜嫩和口感的爽滑。
7.如果觉得太辣或太咸,可以配以米饭或面食一起食用,缓解味道。
1、主料:
猪肉适量、毛笋适量。
2、辅料:
生姜适量、葱适量。
3、配料:
料酒适量、鸡精适量、老抽适量。
4、先将肉洗净刮去杂毛,冷水下锅煮开关火焖两分钟再清洗干净。
5、另外再烧一锅水,能将笋漫过就行,烧开后加点盐,将切好的笋放进去稍微煮五分钟,然后再用清水冲洗干净。
6、肉切成1CM左右的片。
7、空锅烧热后,加一点油将生姜爆香,把肉倒进去稍微炒一下,加点老抽,料酒拌匀,最后加水烧开后改小火再烧二十分钟左右。
8、把笋倒进去拌匀,加点鸡精,盐,白糖大火将汁收干,撒点葱花出锅