蛇油果扒出果肉可以直接食用或者取其果肉榨汁饮用、碾碎夹着面包中食用均可。
蛇油果直接食用，口感脆嫩、味道甘甜，搭配其它食物一起食用也是非常美味
一般来说，刚收到的蛇皮果是可以食用的。
但是需要注意的是，蛇皮果的果肉比较硬，口感可能不是很好，而且可能会有一些涩味。
如果想要更好的口感，可以先放置一段时间，让果肉变得更加软糯。
同时，在购买蛇皮果时也要注意选择新鲜、无破损的果实。
蛇皮果的味道有点像香蕉，但是又很特别，外表黄绿相间，里面白色，柔软多汁，有点像哈密瓜，香甜而不会过于甜腻。
口感非常好，有一丝丝的番茄汁味，咬一口果肉带出的特殊的香气，非常的好闻。
总的来说，蛇皮果的味道就是香甜中带有番茄汁的香气，非常美妙。
