口感不同：
石榴的果实需要一颗颗食用，口感酸甜且含水量高，比较清脆，凉爽可口，但是番石榴的味道比较奇怪，有一股独特的香味，酸甜口味中带有一定的苦涩感，非常复杂。
3、食用方法：
虽然这两种植物都是需要鲜食的，但是在食用石榴的时候要将其外皮剥掉，然后食用中间的颗粒状果实，而食用番石榴直接洗净就可以啃食，一般都不需要进行剥皮处理。
科属不同、外形、颜色不同、果肉不同。
石榴和番石榴是两种不同的水果，石榴是属于石榴科石榴属浆果，而番石榴则是属于番石榴属的水果。
