以下是十种常见的寿司做法，包括万花筒寿司的做法：
1.原味鲑鱼寿司：
将鲑鱼切成片，与寿司米一起卷成寿司卷，再切成小块即可。
2.火腿鸡蛋寿司：
将火腿和鸡蛋切成丝，与寿司米一起卷成寿司卷，再切成小块即可。
3.鳗鱼寿司：
将烤好的鳗鱼片和葱丝放在寿司米上，卷成寿司卷，再切成小块即可。
4.海胆寿司：
把海胆肉和寿司米混合在一起，用海苔包裹成小球状即可。
5.龙虾寿司：
将烤好的龙虾肉和黄瓜、芥末酱等配料放在寿司米上，卷成寿司卷，再切成小块即可。
6.三文鱼芝士卷：
将三文鱼切成片，放在寿司米上，再加上奶油芝士、黄瓜丝等配料，卷成寿司卷，再切成小块即可。
7.蟹肉天妇罗寿司：
将天妇罗虾和蟹肉放在寿司米上，卷成寿司卷，再切成小块即可。
8.墨鱼寿司：
将墨鱼切成小块，放在寿司米上，再加上芥末酱、黄瓜丝等配料，卷成寿司卷，再切成小块即可。
9.香菇鳗鱼寿司：
将烤好的鳗鱼肉和香菇、胡萝卜等配料放在寿司米上，卷成寿司卷，再切成小块即可。
10.万花筒寿司：
将寿司米和各种配料混合在一起，放在寿司帘上，卷成花样繁多的寿司卷，切成小块即可享用。
万花筒寿司的做法：
材料：
-寿司米
-青椒、红椒、胡萝卜、紫甘蓝、黄瓜等多种蔬菜
-三文鱼、鳗鱼、鲑鱼等多种鱼类
-芝士、蛋黄酱等配料
步骤：
1.将寿司米用适量的水冲洗干净，放入电饭煲中加入适量的水煮熟。
2.煮熟的寿司米放入大碗中，加入适量的米醋和糖，搅拌均匀。
3.将各种蔬菜和鱼类切成长条状。
4.找一个寿司帘，铺上保鲜膜，将寿司米铺在上面。
5.在米饭上摆放各种蔬菜和鱼类，适当加入芝士、蛋黄酱等配料，按照心仪的花纹卷起来。
6.切成小块即可享用。
以上是万花筒寿司的简单做法，可以根据个人口味和喜好添加或替换其他食材。
主料：
青瓜适量，火腿适量，米饭适量
辅料：
醋适量，紫菜适量
做法：
1.把煮好的米饭放在大盆里，倒入寿司醋搅拌均匀。
青瓜切条，火腿切条。
2.竹帘放在案板上，铺上一块保鲜膜，在放一块紫菜，把寿司饭均匀铺在紫菜上，用汤匙把饭压均匀。
3..铺上自己喜欢的配料。
4.慢慢卷起来，用手压实。
5.刀粘点凉开水，慢慢切下去，别太大力，不然容易散。
6.吃的时候蘸点酱油。
